बाल-कविताओं का संग्रह: ओमप्रकाश बजाज

मूंगफली क्यों खाएं – मूंगफली (पीनट) सेहत का खजाना है। इसमें प्रोटीन की मात्रा बहुत ज्यादा पाई जाती है। 100 ग्राम कच्ची मूंगफली में 1 लीटर मिल्क के बराबर प्रोटीन पाया जाता है। मूंगफली में प्रोटीन की मात्रा 25% से ज्यादा होती है। साथ ही मूँगफली पाचन शक्ति बढ़ाने में भी उपयोगी है। 250 ग्राम भूनी मूंगफली में जितनी मात्रा में खनिज और विटामिन पाए जाते हैं, वो 250 ग्राम मीट से भी नहीं मिलते हैं। इसके अलावा, मूंगफली का तेल खाने में उपयोग करने से आपकी बॉडी के कीटाणु कम होते हैं।

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